¿Cuánto tiempo hay que cocer un huevo?
Huevo mediano, sumergido con cuidado en agua que ya hierve:
| Cocción | Tiempo | Resultado |
|---|---|---|
| Pasado por agua | 3 min | Clara apenas cuajada, yema líquida: ideal para mojar pan. |
| Mollet | 6 min | Clara firme, yema cremosa: la estrella de ensaladas y ramen. |
| Duro | 9 min | Todo firme: picnic, huevos rellenos, ensaladilla. |
Los trucos del plátano
- Huevo recién sacado de la nevera: 1 minuto más. Marca «Recién sacado de la nevera» bajo los botones y yo hago la cuenta.
- Huevo pequeño o grande: elige su tamaño bajo los botones (S −30 s, L +30 s, XL +1 min).
- En la montaña el agua hierve a menos temperatura: hacia los 1500 m, cuenta un minuto largo más.
- Para pelarlo sin dramas: directo al agua con hielo, luego unos golpecitos y a rodar.
Preguntas frecuentes
¿Empezar con agua fría o hirviendo?
¡Hirviendo! Los tiempos de arriba parten de agua que ya hierve. En frío, todo depende de tu cazo y de tu placa: imposible cronometrarlo bien.
¿Por qué la yema tiene un cerco verde?
Se ha pasado un poco. No pasa nada, solo queda menos bonito: respeta los 9 minutos y enfríalo rápido.
¿El temporizador sigue si cambio de pestaña?
Sí: la cuenta atrás sigue y aparece en el título de la pestaña. Activa la notificación bajo los botones para que te avise aunque estés en otra cosa, y deja el sonido activado.
¿No llega la notificación al final?
Hacen falta dos luces verdes: la casilla bajo los botones y que tu sistema permita notificar a tu navegador (en Mac: Ajustes del Sistema → Notificaciones). En iPhone, Safari no deja que las webs envíen notificaciones: la alarma y la pantalla encendida toman el relevo.